泡麵土司捲/鮪魚泡麵沙拉


泡麵土司捲
材料:

主材料:
泡麵一包、吐司6片、絞肉30克、蔥花1大匙、韭菜末50克、香菇梗少許、蒜末1茶匙
調味料:
泡麵醬汁包、高湯適量
作法:

  1. 熱鍋炒散豬腳肉,續入蒜末、蔥花、香菇梗炒香

  2. 放入醬包和高湯煮滾,放入泡麵煮軟至湯汁收乾,放入韭菜末炒熟起鍋。

吐司去後邊放在錫箔紙上,放入炒泡麵,利用錫箔紙捲起定型切段排盤。

鮪魚泡麵沙拉
材料:

主材料:
泡麵2包、生菜沙拉一盒、截切水果一盒、綜合果仁少許、鮪魚罐頭一罐
調味料:
芥末醬包
作法:

  1. 泡麵煮軟沖涼瀝乾備用。

將生菜葉及水果切適當形狀,一半與麵條混合,再加入鮪魚拌勻,再將另一半水果放上面,淋上黃芥末醬即可
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